728x90 멸치육수1 [등갈비 김치찜] 등갈비 김치찜 간편하게 만들기 이번 포스팅은 등갈비 김치찜 만드는 방법을 소개해드리려고 합니다. 여러가지 방법들이 있겠지만 제가 추구하는 요리 방식은 간단해야 하고 재료는 집에 있는 재료로 최소화 시키는 것을 좋아하기 때문에 다른것 아무것도 준비하지 않고 아주 간단하게 등갈비 김치찜을 만들어 보려고 합니다. 준비물 : 등갈비 500g, 김장김치(묵은지) 1/4포기, 멸치 육수(육수 내기 귀찮으면 그냥 생수나 수돗물로도 가능) 멸치를 대충 한줌 집어서 물에 팔팔 끓여서 멸치육수를 내줍니다. 만약 멸치 육수를 낼 형편이 안되시면 그냥 생수 혹은 수돗물로 하셔도 됩니다. 멸치육수가 끓고 있는 동안 김치 머리를 싹둑 잘라내고 등갈비 한개에 김치 한장 콜라보레이션~~ㅋㅋ 등갈비를 김치로 돌돌돌 말아줍니다. 고기를 미리 한번 익혀서 하시는 분들.. 2020. 12. 12. 이전 1 다음 728x90
